甘油

中文名称：甘油

CAS：56-81-5

英文名称：Glycerin

EINECS：200-289-5

分子式：C30H68O3Si3

分子量：561.11562

分子式：C30H68O3Si3

分子量：561.11562

物理化学性质

熔点20°C(lit.)

沸点290°C

密度1.261

蒸气密度3.1 (vs air)

蒸气压<1 mm Hg ( 20°C)

FEMA 2525

折射率n20/D 1.474(lit.)

闪点320°F

储存条件2-8°C

溶解度H2O: 5 M at 20°C, clear, colorless

水溶解性>500 g/L (20ºC)

敏感性Hygroscopic

作用

【用途一】用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业

【用途二】广泛用于医药、化妆品、纺织印染等行业

【用途三】是制造表面活性剂、香精等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等

【用途四】用作溶剂、润滑剂、化妆品、医药及抗冻剂，也用于有机合成

【用途五】保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。

【用途六】甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、烟草、食品、纺织印染等方面。

应用领域

用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业。