大果红花油茶为山茶科山茶属常绿乔木，高达8米，嫩枝无毛。叶椭圆形或倒卵状椭圆形，长9～22cm，先端急长尖，基部略圆，侧脉每边6～7，边缘上半部有锯齿（有些品种无锯齿）；叶柄长1.5～2.5cm。花顶生，红色，无柄；苞被片无毛；花瓣8-9 cm，长3cm，基部连生；雄蕊5轮，外轮花丝管略有柔毛；子房无毛，花柱长 2.5cm，3浅裂。蒴果长球形、扁球形，直径大至12cm，果皮木质，发亮，无毛，厚2－3cm；种子每室5个，每个果实多达30个子。子房无毛，蒴果特别大，果皮木质，厚达1－3cm，和那些果皮有毛、轻木质或栓质的种有明显的区别。广西主要发源地为梧州藤县一带。

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   大果红花油茶的优点：

   第一：茶果特大：一般的果实重1.3斤-1.5斤，最大的3斤多。

   第二：产量很高：成年树单株产果80-200斤鲜茶果，一般每亩可产5000-8000斤生茶果。

   第三：出油率高：经中国农业科学院油料及制品质量监督检验测试中心，大果红花油茶干籽出油率35%，干茶仁出油率54%计算，每100kg生茶果可产干茶籽仁8kg，即每亩可产200kg干茶籽仁，每亩可产茶油108kg，产量比普通油茶品种高5～10倍以上。

   第四：油质优秀：中国农业科学院粮油及制品质量监督检验测试中心按照GB11765-2003各项指标检测，油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量88%，各项指标均符合或超过压榨油茶籽油一级食用油标准。且无苦涩味，可即榨即食，气味甘香。