冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。本机吸取了国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。整机均采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。
            
冻肉切块机优点：
  1、该机具有噪音小 生产效率高 对食品没有污染 刀刃锋利可靠耐用。
　2、此机结构坚固、效率高、维修方便。
　3、标准冻肉盘均能加工使用。
　4、此机结构坚固、效率高、维修方便。
　5、切割冻肉品种：猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉。
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