果蔬保鲜冷库:保鲜水果的首选 。 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
蔬菜保鲜库:蔬菜保鲜首选蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃。
小型冷库:冷冻食品产品首选
冷冻库:冷冻效果好。北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司是一家专业从事制冷工程设计、建造、安装售后服务一体化的冷库建造商。通过不断
优化的冷库设计,施工,售后一体化服务系统,为社会创造价值。
蓝梦制冷公司本着严谨求实、创新奋进的精神,一直致力于冷库工程领域,尤其在药品冷藏流通领域积累了丰富的经
验。力求成为医药冷藏流通领域最优秀的冷库工程商。
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