加工定制 是 种类 豆奶机 品牌 ETON(伊东)
型号 ET-10A 产品用途 制作美味、香甜、白嫩的豆浆 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备
电压 220/380（V） 功率 1.1/10.1（kw） 外形尺寸 1120*620*1370（mm）
净重 78（kg） 包装 纸箱+木架 售后服务 90天免费保修
货号 ET-10A
产品介绍：
广州伊东机电公司生产的多功能豆奶机，燃气豆浆机，商用豆浆机，电热豆浆机能快速制作豆奶的最新产品，它具有体积小，操作系统方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪华等优点，产品各主要零件均用不锈钢制作，符合食品卫生标准。制作出的豆奶营养丰富，味道鲜美，不含任何防腐剂，对老少皆益。故此系列豆奶机是厂矿和学校、医院，以及宾馆饭店、餐馆快速制作热鲜豆奶的理想设备。
型号： ET-09(燃气) ET-10(电热)
规格： 1000*500*1285mm 1000*500*1285mm
电源： 220V/50Hz 380(220)V/50Hz
功率： 1.1KW 10.1KW
产量： 80kg/h 80kg/h
不锈钢磨浆机
本产品是我司专利产品，质量和性能有保证。
1100W优质防水电机
外形美观,噪音低,效率高
适应力,安全,卫生,操作方便
工作原理
将浸泡好的黄豆由磨浆机进行浆渣分离，分离后的豆浆在煮浆内由豆奶机蒸汽包产生的蒸汽进行高温去腥、均质、乳化，从而制作出新鲜的豆奶原浆。
四、安装与调试
（一）安装：
1、将机器置于干净卫生、离墙有一定距离，便于连接自来水及便于排水的地方，按机器上面的标记，将自来水管接入机器进水管，将排水管的出口接入排水沟或下水道，应保证从机器到排水沟的连接管由高到低，防止因管中有积水而影响机器，正常排放调节机器子弹脚使机器平稳。
2、用标准煤气专用软管将机器进气咀连接到煤气减压阀上并锁好喉插，减压阀与气瓶连接一定要拧紧，不能出现漏气现象。特别注意：此机所用减压阀必须是随机附送的低压减压阀，禁止使用高、中减压阀，否则后果自负。
3、电源：220V、50Hz，配备100A漏电保护开关，黄绿双色线必须牢固接地。
（二）调试：
1、将磨浆机上的料斗拿开，松开磨浆机反搭扣，打开磨盖检查上下砂轮是否上紧。
2、用手转动滤网架，看看电机转动是否灵活， 盖上磨盖，锁紧搭扣，沿电磨“粗”的方向适当松开磨盖上的手柄，拨动滤网架，使之旋转自如（上、下砂轮不接触），将料斗还原。
3、接通电源，打开磨浆开关，电源指示灯亮，启动电磨，让少量自来水进入电磨，再沿标识“细”的方向缓缓转动磨浆机上的手柄，到能从出渣口听到轻微的嚓嚓响声时，即可关闭开关。
4、逆时针方向旋开水阀，这时会看见水标尺内水位慢慢上升，直到最高水位时，即按顺时针方向关闭进水阀。
5、设定好煮奶温度一般为100℃，打开机内抽风机，开始运转，风从排烟管吹出。按下点火开关，逆时针转动会听到啪的声响，这时从观火孔看见蓝色火焰，5秒钟后慢慢放开点火阀，火焰正常燃烧。然后关闭点火阀、煮浆开关，完成调试。
6、以上工作完成后，必须再次检查各连接是否有泄漏，一切正常便可制作豆奶了。
五、 操作方法
（一） 磨浆：
1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位，特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。
2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处；豆浆量不可超出最高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
（二） 蒸煮、出奶：
1、 盖好煮奶桶盖。
2、 接通电源，调节温度控制器至100℃，机内抽风机启动，运转正常。
3、 接通气源，旋转电子打火开关，点燃炉火(观火孔观察是否点燃)。
4、 豆奶沸腾三分钟后（豆浆煮熟），应调节温度控制器至0℃切断煤气。
5、 按比例将白糖（必要时加入其它配料）放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。
（三） 清洗、关机：
机内豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、电磨：（每次或当天不再连续磨时清洗。）
打开磨盖，将残渣清除干净，必要时应将滤网拆下来彻底清洗，洗 净后将电磨、斗还原，按动电磨开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内消声器（每三次或每次不连续或当天不再次做时清洗）。将消声器拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通消声器上小孔，洗净后装好。
3、清洗蒸汽包上、下汽管，即从蒸汽包进水，一直到煮浆桶有清水出为止。
4、关机：以上工作做完，关闭煤气开关、电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水
六、可能出现的故障及排除方法
故 障
主要原因
排除方法
电磨不转
1、上下砂轮卡死
关闭电源，沿粗方向转调节螺母
2、电机烧坏
更换电机
3、过载保护器烧坏
更换过载保护器
电机温度
过高
负荷太大
检查是否有砂石卡住、上砂轮是否脱落或松动、上下砂轮是否平行
电磨发出噪声不出渣
1、砂轮松脱
停磨紧固电磨砂轮
2、上下砂轮不平行
加水磨合砂轮
3、下砂轮不同心
调整上下砂轮或拨料器
水加热时间过长，超过定时，一般不超过40分钟
1、煤气量不足
加气
2、炉头气孔堵塞
用针把气孔内杂物通出
3、温控失灵
更换温控器
4、蒸汽管气孔堵塞
取出蒸汽管清洗干净，后复原
电磨运转，但不进料或进料太慢
1、进水过小
调节进水阀
2、黄豆浸泡时间太长
用竹签慢慢疏通
3、磨内砂轮脱落或打滑
重新紧固和调整砂轮
4、砂轮磨损
更换砂轮
出渣稀或出渣不畅
1、滤网过小
清洗滤网
2、加水量过大或过小
减少水量或加大水量
浆中带渣
1、滤网破损
清洗滤网
2、滤网缝合不严有漏孔
缝合严密，上面崩紧，下面压好。
出现豆瓣或磨不细
1、砂轮间隙过大
重新调整砂轮间隙
2、上下砂轮不平行
加水磨合砂轮
点火不着
1、电源没有电
检查电源、接通电源
2、蒸汽包内无水
立即补充水量最高水位
3、无煤气
接通煤气
4、温控器失灵
更换温控器
