我国养殖业发展过程中,饲养过程比较粗放,导致养殖业的养殖效率不高。将现代繁育、营养与管理的理论,包括知识、规则、关键数据,尤其是各种复杂的模型与畜禽的生产过程结合起来,利用现代信息实时采集技术与软件编程技术融合起来。
而且按照政府关于食品安全工作的相关部署,根据“智慧城市”和“食品安全追溯管理平台”建设的工作,一整套食品溯源管理系统,记录农产品生产、流通、销售等环节的溯源信息,随时随地即可实现食品的可追溯性,提高食品的质量安全,提高食品安全生产水平,强化食品安全技术保障平台的构建,增进食品质量安全责任意识。实现食品安全人人监督,人人可查。
如何改变我国粗放的传统饲养管理?追溯系统产品信息如何记录?生产的标准又是什么?过程中我该请教谁!!!
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