西餐小炒炉 电磁单头小炒炉
 功率大小： 8kw、12kw、15kw、20kw (电压：380V) 
配锅直径：  Ф400、Ф500、Ф600（单位mm） 
产品尺寸： 1000×1100×(800+400)（单位mm，尺寸大小、功率大小定做） 
适 用 于： 酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的单位。  
介 　 绍： 可抛锅火炒，采用德国进口技术生产，特制耐高温线盘，火力大 
西餐小炒炉 电磁单头小炒炉安装环境 
工作电压： 三相五线式/380V 
最大波动电压：340V—430V 
工作频率：50—60HZ 
保护类别：IPXO 
工作环境温度：-5度-+40度 
工作环境湿度：30%—90% 
防护等级 ：IP44 ​
以上为标准尺寸产品，可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。 

适用场所：中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅 

单头小炒炉详细介绍：

1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 ；
8、商用电磁炉采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计；
9、商用电磁炉自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、商用电磁炉操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、单头小炒炉抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节
12、商用电磁炉先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。


温馨提示：
所有购买大骊商用电磁炉的亲们，为了更好的使用大骊商用电磁炉，购买单头12kw，请安装60安的漏电保护开关一个推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。

5kw以内，所需电源电压220V，8KW以上，所需电源电压380V。