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21世纪以来,随着社会化大生产及专业化分工的不断发展,城市化的快速推进,人们生活水平的不断提高,健康意识也不断提高,只有健康才是餐饮业的最终发展方向
在如今规模达7000多亿的国内餐饮市场,一个新鲜产业——鲜榨果(蔬)汁正悄然兴起。
木瓜牛奶加盟产业从2003年起,每年的产值均达10亿元以上,2006年中国木瓜牛奶培训行业的销售收入增长了12%,但行业利润却增长了100%。
而中国市场潜力巨大,在这样的背景之下,鲜榨果汁产业的兴起,不仅为中国水果消费和深加工开拓了新的领域,同时也为众多食品商家带来了诸多诱人商机。