刺云豆胶生产厂家，分子式及分子量，适用范围，CAS号，PH值及成分
郑州裕荣化工产品有限公司
中国 郑州
产品属性
图文详情
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品牌
裕荣
产品名称
刺云豆胶
型号
食品级、医药级
产地
河南
CAS
68611-50-7
有效物质含量
99.9%
等级
特级
生产执行标准
国标
大使用量
0.3-0.6%g/kg
用途
乳化剂，增稠剂，稳定剂，
性状
白色至微黄色粉末
溶解性
易溶
灰分
3.3%
干燥失重
13.1%
大肠菌群
阴性MPN/100ml
沙门氏菌
阴性
埃希氏大肠杆菌
阴性
砷（以As计）
0.01%
重金属含量（以Pb计）
0.1%
包装规格
1*25kg/桶Kg
储存方法
阴凉干燥处
保存期限
24个月
化学名
刺芸实胶
英文名
Plastic barbed kidney beans
等级
特级
适用范围
持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷冻解冻稳定、改善口感、耐酸性能好，可代替刺槐豆胶降低成
毛重
26kg/桶
