潮州实木家具木雕，是一种实用与审美兼具的传统手工艺术，木雕艺人通过长期的实践，探索，创造了一系列制作木雕制品的特制工具，在选材，雕刻，装饰灯方面积累和总结出一套独具特色的生产制作流程和工艺技法，为赢合人们的美化居室，祭祖等多方面的需要。
潮州木雕是广东潮州地区的一项汉族民间雕刻艺术，它与东阳木雕并列为中国民间两大木雕体系。主要用以建筑装饰、神器装饰、家具装饰、案头装饰等，往往经精雕细琢后贴上纯金箔，显得金碧辉煌，所以又叫潮州金漆木雕，与东阳木雕、黄杨木雕、龙眼木雕并誉于世。这项技艺主要流行于潮州市湘桥区意溪镇莲上村、西都村，同时波及饶平、汕头、潮安、潮阳、揭阳、揭西、普宁、陆丰、大埔、五华、兴宁、惠来、海丰，陆丰、兴宁和梅县等县市和福建东南部沿海一带。

由于木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受广大东南亚地区的华裔所喜爱，其精美的艺术魅力名扬世界。

潮州木雕历史悠久，据遗物考证唐宋时期即已存在。潮州木雕题材内容丰富;其雕刻技法分类，有沉(凹)雕，浮(凸)雕，圆(立体)雕，通雕(多层)和锯通雕(单层)五种，通雕最为卓越，在木雕艺术发展史上具有划时代的意义。由于木雕作品工艺精湛、玲珑剔透、金碧生辉、富丽堂皇，因而深受广大东南亚地区的华裔所喜爱，其精美的艺术魅力名扬世界。

2006年5月20日，潮州木雕经中国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

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