商用燃气油炸锅，整机采用不锈钢材质，推车式外形，展开就是柜台，坚固耐用，经济实惠。商用燃气油炸锅可以调节控制温度，采用最新红外线节能灶头，与传统油炸锅相比，成本下降30%-40%，是做油炸食品的理想工具。整机一年保修，终身维修。

容量：40L

耗气量：0.57（Kg/h）

额定热负荷：6.5（Kw）

恒温范围：常温—300℃ （℃）

额定电压：DC3V （V）

机台重量：40KG

外形尺寸：825*545*765mm

1.节油：油水混合油炸锅彻底改变传统油炸机结构，采用油水一体化结构。上层放油，下层放水，油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不会烧焦，下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期，节约用油。比传统用油可节油50%以上。

2.健康环保：传统油炸锅，所炸食品容易产生炸焦，而且多次炸的油，发黑，杂质多，所炸食品不利于健康。而油水混合炸锅，下层的水可以过滤油中的杂质，所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，且提高了产品品质，延长了货架期。并且无致癌物，有利于健康。

3.结构合理，坚固耐用：安装自动控温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构，做工精细、美观，坚固耐用。

4.油水混合油炸锅​适用范围广，可油炸禽类、肉类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等等，是您创业致富的好帮手。