【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】产品图片：
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】产品介绍：
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频 电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了 乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】性能特点：
1.
选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整，该机噪音小效率高效果显著。
2.
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
3.
斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.
配有出料器，出料方便、干净。
5.
电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
6.
主要部件采用数控机床加工，确保加工精密度，德国进口斩刀，刀刃锋利耐用，高速运行平稳，物料斩拌乳化效果好
7.
选用进口轴承，电机符合欧标，抗过载能力强
8.
采用国际先进的微处理器与可编程控制器数字控制技术，主要电器元件全部采用进口知名产品防水控制面板达 IP65级，人性化设计操作简单安全。产品温度、斩拌时间、斩刀转速、斩锅转速显示明了，并可自动控制。
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】操作规程：
1.
斩拌机操作时应由专业人士操作，并能熟练掌握该设备性能。
2.
开机前必须检查刀头是否锁紧，锅内及肉料中是否有异物，切勿带入锅中以免发生危险。
3.
每次的斩拌量应少于80%的锅容量。
4.
开始工作时首先启动搅拌转速按钮，在慢慢倒料，斩拌均匀后在慢慢出料，出料过程中 也应在慢速中进行。
5.
工作时发现机器有异常声音时，应立即关机检查。
6.
每天工作结束后，应及时对机器进行清洗。
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】适用范围：
斩拌机适用于肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用，我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。斩拌机还广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】技术参数：
型号：ZB-125
电压/功率：380V/22KW
外形尺寸：1600*1250*1400mm
生产能力：70-80kg
斩刀数量：6把
斩锅转速：13.5r/min
斩刀转速：1500-3000r/min
出料器转速：88r/min
【高速斩拌机 125L南姜斩拌机】售后服务：
诸城邦德食品机械的所有设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，保修期满后，对产品提供永久保修，只收取适当成本费，免收人工费。
