●由于是真空,冷却均一获获﹑清洁 
因为在真空中处理,用波形食品包装纸箱包装,冷却均一﹑清洁﹑卫生. 
● 重量不减﹑不干燥! 
除去的水分为2-3%,故不用担心重量的减小,又由于短时间处理,也不会使局部被干燥. 
● 雨天收获也OK! 
即使在雨中收获,多余的水分在真空中被排除,输送中不会损伤.胡萝卜等洗过的蔬菜的水分同样也被去除. 
● 去波形食品包装纸箱中冷却! 
由于装入经波形食品包装纸箱包装处理,故出货简便﹑迅速.产地的新鲜度原样保持,不会发生冷藏库中见到的切口变色的情况. 
● 可远距离运输! 
由于鲜度与未预冷品相比能保持更长,因此由保冷输送可达比以往更远的地方,扩大了商业圈. 
真空冷却装置的原理及工艺设备组成

产品的主要特点和优点

■专利的喷水真空系统能够快速有效地冷却产品。

■节能的设计，最大限度地减少运行成本。

■不锈钢真空箱,更高的强度和使用寿命。

■一键式自动门使操作更便利。

■计算机控制工作站使操作更方便及监控设备运行的各个环节。

■由在中国真空冷却行业具有领先地位的宏达昌集团设计.

■大昌技术人员支持远程监控

■为把我们真空冷却设备引入到客户供应链使客户收益最大化提供咨询支持