玉米糁、玉米粉在各省省城粮油批发市场及杂粮批发市场内交易，地区市、本市和周边县粮油批零点均可供货销售，只要产品质量合格，粮食行业不存在赔欠，根本不可能造成货款收不回或押款现象，由于玉米精加工食品在国内刚刚兴起，全国各省、市、县出现供不应求的现象，并且每年的需求量成倍上升，市场前景十分的广阔。

玉米皮副产品等可以供应养殖厂、饲料厂等厂家，销量很广，蛋白质含量特别高，可以代替豆粕，特别对于母猪和小仔猪的养殖特别好。玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。

利用玉米深加工机械加工玉米糖主要分为以下几类：

　　第一，传统的玉米糖浆。这种玉米深加工机械制糖技术是指玉米淀粉经不完全糖化而得到的产品，糖分组成主要有葡萄糖、麦芽糖、低聚糖和糊精等；

　　第二，固体玉米淀粉。通过酶法将淀粉转化为含95—97％葡萄糖的糖化液，这种糖化液纯度高、甜味正，能省去结晶工序，可直接喷雾或切削成粉末状产品，适合食品工业应用；

　　第三，结晶葡萄糖。这种玉米深加工机械制糖生产主要采用酶法制取，使淀粉的水解程度大大提高。目前产量最大的是含有一个水分子的a-葡萄糖，另外还有无水a-葡萄糖和B-葡萄糖；

　　第四，果葡糖浆。果葡糖浆是近年来发展最快的一种新型甜味剂，其风味优于蔗糖，营养价值如蜂蜜，所以称为果葡糖浆。

　　以上是玉米深加工机械为我们讲解的玉米制糖技术，通过以上分析可以看出，玉米在制糖方面的发展前景广阔。目前玉米深加工机械的不断发展使玉米的加工利用不再局限于食品行业，开始逐步向工业方面发展。