【油炸食品抗氧化剂TBHQ生产厂家，最新报价，规格及型号，CAS号】价格_厂家

品牌

鑫源

产品名称

特丁基对苯二酚（TBHQ）

型号

食品级、医药级、工业级

产地

河南

分子式

C10H14O2

相对分子质量

166.22

最大使用量

0.3%-0.6%g/kg

用途

抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、防锈剂

等级

优等级

有效物质含量

99%

生产执行标准

国标

性状

白色结晶性粉末

水分含量

2%

溶解性

易溶

灼烧残渣含量

0.1%

砷(以As计)

0.01%

重金属含量(以Pb计)

0.01%

储存方法

阴凉干燥

保存期限

24个月

包装规格

1*25kg/桶g

英文名

Tertiary butylhydroquinone

毛重

26kg/桶

熔点

126.5~128.5℃

限量

GB2760-1996

CAS号

1948-33-0

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1.化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌
2.英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ
3.分子式： C10H14O2
4.分子量：166.22
5.CAS： 1948-33-0
6.理化性质：
本品为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚等有机溶剂。沸点295℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越，比BHT、BHA、PG（没食子酸丙脂）和维生素E具有更强的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
7.使用范围：
中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。
8.储运
本品应贮存在阴暗、干燥的库房中，运输时小心轻放，防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。
9.注意事项：
1．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用；
2．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；
3．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；
4．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

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