卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用!其作用是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯。可将一定比例的面粉和水搅拌成絮状面胚，具有工作效率高，搅拌效果佳等优点。该机还可用于食品、制药等行业粉状原料与少量液体原料的搅拌混合，如拌糕点馅或拌干粉等。该机具有以下的性能特点：1、结构合理，外形美观，操作方便。2、主要部件采用不锈钢制作，确保长期工作不锈不蚀、无毒无害。3、斜面搅拌齿设计，搅拌均匀不粘面　　可将一定比例的面粉和水搅拌成絮状面胚，具有工作效率高，搅拌效果佳等优点。该机还可用于食品、制药等行业粉状原料与少量液体原料的搅拌混合，如拌糕点馅或拌干粉等。该机具有以下的性能特点：
结构合理，外形美观，操作方便。
主要部件采用不锈钢制作，确保长期工作不锈不蚀、无毒无害。
斜面搅拌齿设计，搅拌均匀不粘面
卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用
于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用! 其作用是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯。
和面工序是面条生产的关键环节。和面效果对后续工序和最终产品质量影响较大。良好的和面效果是保证面条质量稳定的基础。和面过程是使干面粉与水在适当强度的搅拌下均匀混合，形成面团。与传统的含水量50%～60%的面团不同，工业化面条面团是一种含水量仅为30%～35%的松散絮状物。面条和面工艺要求得到的面团吸水适当且均匀，色泽一致，颗粒松散，粒度大小一致，面筋扩展适宜

要想面条做的好
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推荐理由：
多叶翅的横向旋转， 带动面粉上下翻腾，使面粉中的蛋白质吸收水分的同步率大大提高，吸水均匀而充足，容易面筋网络的生成，而获得理想的拌面效果。

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