八览大米产自位于“居山河聚会之处，雄银川锁匙之要”的青铜峡，这里的大米是世界人们的大米。

历史渊源：

早在三万年前，宁夏就已有了人类生息的痕迹。在秦始皇三十二年，开始从青铜峡黄河东岸引水灌溉。到了两汉时期，又开挖了汉伯渠、汉延渠、古唐徕渠等，使水田面积突破了百万亩，“地近荒漠”的宁夏变得沃野千里，谷稼殷实。清朝康熙皇帝征战葛尔丹时期，也对“宁夏大米”赞不绝口，钦定“宁夏大米”为朝廷贡米。

解放以后，于一九六零年建成了青铜峡水利枢纽工程的拦河大坝，把黄河水位抬高二十米，使古老的灌区焕发了青春。青铜峡更是位于宁夏平原引黄灌区中部的精华地带，黄河流经青铜峡市58千米，年过境水量400亿立方米，使得这里的大米具有得天独厚的优势。新中国成立后，宁夏大米曾出口东欧，荣得“珍珠米”美名，成为米中“茅台”，青铜峡市也因此成为“中国第一米”之乡。2008年“宁夏大米”获得农业部农产品地理标志认证

产品优势：

“民以食为天”，八览青铜峡大米作为世界人们的主食，又有着什么与众不同的地方？

优势一：青铜峡东临黄河，西靠惠农渠，气候独特，所以这里的土质肥沃，能够培养出病虫轻，矿化度小的优质水稻，是国家商品粮重要生产基地之一，也是宁夏水稻种植的黄金地段。

优势二：青铜峡大米，选用优质高产品种、采用旱育稀植技术、推广机械化适时早收，保证了原食材的品质；

优势三：青铜峡大米在加工过程采用先进的制作工艺，保留了大米的生命之源，保证营养。

优势四：青铜峡大米“粒圆，色洁，油润，味香”，富含多种维生素，蛋白质，氨基酸，矿物质，营养价值极高。用其蒸制米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口，十里飘香。

优势五：青铜峡大米始终坚持“品种优良、技术高新、市场高端、高效益”的现代农业发展目标，又好又快的与时俱进。

营养价值：

大米被誉为“五谷之首”，世界上有一半人口以大米为主食，更是中国主要的粮食作物。

1. 大米是补充营养素的基础食物，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。

2. 大米的米谷蛋白、米胶蛋白和球蛋白，其生物价和氨基酸的构成比例是谷类蛋白质中较高的一种。

3. 中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦的功效，倡导“晨起食粥”以生津液。

4. 大米具有护肤功效，可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效。

         历史悠久的黄河农耕文化，保证了在这块土地上能够产出中国最好的水稻。八览农业相信有了做米如做人，认真踏实，分毫不差的企业态度，八览农业一定会在宁夏大米中取得长久，让中国的大米成为世界的大米。