菏泽烤肉神器|链条式烤肉机|大型烧烤机
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无烟烧烤炉
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程的炉子。
中文名 无烟电烧烤炉 属 性 直烧式电烧烤炉 特 点 烧烤时没有燃烧的化学排放 性 能 不必清洁炉具，省事，方便
目录
1 无烟电烧烤炉原理
2 无烟烧烤层次
3 无烟烧烤炉作用
无烟电烧烤炉原理
由于没有油滴的反复浸润，食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
无烟烧烤层次编辑
无烟烧烤应该包括两个层次：
第一、烧烤时没有燃烧的化学排放：一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化
无烟烧烤炉
学排放依然存在，排放的物质依然污染食物，污染环境。在所有作为烧烤的热源中，电是最清洁的热源，电作为热源没有化学排放。
第二、烧烤时没有油烟的产生：油烟的产生，首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体，如油滴滴落于炭火，滴落于电热管，马上化做油烟；其次，油烟还来源于食物存在煎炸的过程，煎炸食物时的油质会变质，也会产生油烟，污染食物，污染环境。
火盆式烧烤，如街头实用炭火的卖羊肉串的烧烤炉，既有燃烧排放又有油烟排放，所以最为有害，使用液化气的烧烤炉，虽号称无烟，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然污染食物。
值得注意的是，一些号称无烟的电烧烤炉，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无油烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟。首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。
最可怕的是目前使用的人工炭的烧烤，谁能保证生产人工炭的原料，不是混有甲醛，三聚氰胺，苯酚等化工原料的工业下脚料呢？
所以，没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤，能做到没有废气排放和油烟产生的烧烤炉，才是真正的无烟烧烤炉,使用电的烧烤炉自然杜绝了燃烧的化学排放，在能做到没有上述油烟排放，就是真正的无烟电烧烤炉了。
菏泽烤肉神器|链条式烤肉机|大型烧烤机美丽的景色 想必大家都知道我们临沂的景色很美 ， 景点也美不胜数，今天我就来讲一下美丽的景点：滨河大道、凤凰广场 。
滨河大道与凤凰广场的景色都非常的美丽，它们都突出了水美！我在几天前还去看过音乐喷泉了呢！那景色胜过北京的风景，喷泉的确水流随着音乐旋律的变化可以喷出各式各样的水流：有的像花，有的像树，有的像竖琴 …… 颜色也五彩缤纷有红的、橙的、绿的、青的、蓝的、紫的 …… 真是太美了 ! 歌曲也都是我们中国的名曲比如说 : 《梁祝》、《越来越好》、《我们的祖国》、《一条大河》 …… 听了、看了，真是让人流连忘返啊！ 当然除了音乐喷泉还有许多好看的景点，就算你走在大路上也能看到滨河大道美丽的景色！ 再说说凤凰广场吧！你可以去玩一些有意义的活动，比如像我一样，我每次来到凤凰广场时都会到那边娱乐的地方去玩 。 那里都是健身器材 ， 有 : 滑滑梯、运动机和踏板器 …… 有好玩的东西 。 我每次来到凤凰广场都会玩个够 ， 玩完了还可以到小河那边玩玩儿 ， 那清凉的水让你摸了一把还想摸一把 。
特别是夏天 ， 来到凤凰广场真是再好不过 。 当然沂河的水也很好 ， 如果你到沂河去玩的话一定要注意安全 。 最好只在浅的地方嬉戏玩耍 。 总的来说凤凰广场和滨河大道不分上下 ， 一样的美丽宜人 ! 啊 ! 我爱你美丽的滨河大道 ， 使人快乐的凤凰广场 ， 爱你们的美！
链条循环式自动烧烤机设计原理：
链条式自动烧烤机采用链条循环式设计，整机百分之八十五部件采用不锈钢材料，整机高1米，长1.4米，宽0.65米，消耗燃料为液化石油气，由4组（8个）红外燃烧器提供加热源，8个燃烧器设计为分别控制，以达到对不同温度要求的控制，左右分别设有两条各长5米的链条，链条上共有75对竹签的插位，使用弹簧夹头配合万向节插孔，插拔十分简便，链条由120瓦调速电机驱动，操作者可进行无极调速以达到适和操作的速度，两组链条中间为竹签运转空间，竹签与两组链条始终成水平状态，链条带动75根烤制品以逆时针方向围绕四组燃烧器循环运转，4组燃烧器的燃烧面为垂直设计，由两侧向中间传递热量，投射到烤制品表面的热量可实现100---300度自由调节。烤制品随链条运动到最上层一组燃烧器时烤的是烤制品的下面，当烤制品运行到第二层一组燃烧器时烤的是烤制品的上面，经过第三层燃烧器时烤的又是烤制品的下面，斜面的第四组燃烧器进行补温，同时利用热气流向上运动的原理，二层和三层流失的热量可对经过最上层的烤制品重复加热，以达到节能的目的！
本发明着重要解决的问题是节省人力，在不增加能源消耗的前提下提高出品率。
与传统烤炉相比：木炭烤炉烟尘大不卫生，污染环境，炭火的温度不稳定烤制品受热不均匀，出品慢，同时要备用烧好的炭火，消耗大，成本高，若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力。
普通燃气烤炉虽然无烟尘，但出品慢，操作者手动烤制能同时操作的烤制品少，翻转不均匀，经常会出现烤制品不熟或过火，因为是单层烤制热量流失后无法再利用，若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力，成本高。
本烧烤机对比以上的传统烤炉存在的缺陷特此在设计上做了弥补和创新：
单人操作1小时出品率对比：传统烤炉100---200串，本烧烤机1500---1800串。
产品质量对比：普通烤炉受热不均匀口感差，本烤炉所有烤制品360度均匀受热，品质如一，烤制过程无烟无尘。
燃气消耗对比：普通烤炉1.5---2公斤，本烧烤机2公斤。
经济效益对比：本烧烤机一次性投资几千元可使用5--10年以上,仅需单人操作即可。
普通烤炉若达到本烧烤机的出品速度和质量需5人以上，以5人计算5人X3000元每人每月x12月=180000人工开资巨大。
普通烤炉外观设计沿用多年无新意，本烧烤机外观设计新颖有趣味，具有一定的观赏性，极大的满足消费者对新生事物的好奇感，对使用的商家而言能够起到很好的广告效果！
单人操作1小时出品率对比：传统烤炉100---200串，本烧烤机1500---1800串。
燃气消耗对比：普通烤炉1.5---2公斤，本烧烤机2公斤。
经济效益对比：本烧烤机一次性投资几千元可使用5--10年以上,仅需单人操作即可。
普通烤炉若达到本烧烤机的出品速度和质量需5人以上，以5人计算5人X3000元每人每月x12月=180000人工开资巨大。
浩博食品机械主要生产自主研发的：链条循环式自动烧烤机，本发明着重要解决的问题是节省人力，在不增加能源消耗的前提下提高出品率。与传统烤炉相比：木炭烤炉烟尘大不卫生，污染环境，炭火的温度不稳定烤制品受热不均匀，出品慢，同时要备用烧好的炭火，消耗大，成本高，若达到本烧烤机的出品质量和速度需要增加几倍人力。
烤肉的营养价值
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。
