麻花是我国非常有名的一种特色小吃,天津十八街麻花还有崇阳的小麻花,都比较有名。国内早期使用开麻花店的投资者是少之甚少,所以,同行竞争力不是很大,大家意识到麻花店所带来的高额利润以及广阔的消费市场,很多人开始抓紧时间购买麻花机提高产量。
投资不仅要有动机,还有看准时机。现在众多企业、个体商户、学校食堂实施了承包制,想要提供大量新鲜美味的麻花就只能靠麻花机来完成。满足广大职工、学生需求。在品种、口味上选择也很多,且能实现24小时的连续生产,节省了承包供应的及时性。大宏兴麻花机品牌在业内也耳熟能详,真正做到一本万利,改变人工手搓时代,让流水线生产变为高效能自动化。
全自动麻花机介绍:
1、本机可生产粗、细3、6、9股等多种麻花食品,花形美观漂亮。喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低;
2、自动喷油,可使麻花股与股之间不会粘接到一块,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,有利于油炸起发。
3、麻花的长短自由控制,任意调整,极大的提供高了生产效率和产品质量,操作简单,一般人员均可操作,是提供优质麻花打造品牌最理想的生产设备。
全自动麻花机使用方法:
1、麻花机开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音。
2、将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通过输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断,切断的同时将麻花的断头压扁,油炸时麻花断头处不会散头。麻花切断后可通过输送带送入油锅内。
3、安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,先将料切成满头大小的块,放进喂料斗内,再由喂料器自动送入,开始放料需要稍微慢些,当生产出的麻花光滑后,再多放料.
4、停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面淸干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。