T 027 0020
品牌:智利金羊驼
产 区:智利中央山谷-莫莱山谷(MAULE VALLEY)
产品类型: 干红
酒精度: 14.%
年 份:2012
葡萄品种: 100%卡曼妮
饮用建议:16-18℃
色泽:浆果红
香味:单宁轻柔、新鲜覆盆子,成熟浆果,甘草的味道,陈酿使酒多了一份榛子,巧克力,咖啡的芳香。
口感:复杂浓郁、令人回味悠长
佐餐:红肉、野味。
产区介绍:
莫莱山谷(Maule Valley) 在圣地亚哥往南是莫勒山谷(Maule Valley)。莫勒谷生长着31800公顷的葡萄;是智利最大的葡萄种植产区。它也是智利最为传统的产区,因主要出产红酒而知名。它和麦坡谷(Maipo
Valley)种植最广的葡萄都是赤霞珠。莫莱山谷(Maule Valley)出产的红酒占到其总产量的75%;而麦坡谷(Maipo Valley)比例更高,达到84%。位于莫莱山谷(Maule Valley)的知名酒庄有Via
Wines, Corral Victoria, Calina, Balduzzi, Cremaschi Furlotti, El Aromo, Julio Bouchon, Lomas de Cauquenes和Carta Vieja。Vi?edos Puertas是一家规模很大的散装酒生产酒厂,最近开始出产一些赢得国际大奖的葡萄酒。
葡萄品种介绍:
Carmenere卡门妮雅是智利最具特色的葡萄品种,一种稀有的品种,需要较长的成熟过程,他的甜,成熟黑果实以及辛辣口味为特点,比Merlot更晚熟。
智利的卡门妮雅(Carmenere)颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力,可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比,Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,充满浓郁的果香,散发着迷人诡奇香气。在最近几年中,智利酒厂推出以Carmenere为名的顶尖酒款。
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