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产区:意大利托斯卡纳
级别:地区餐酒
葡萄品种:桑娇维塞 玛尔维萨 绮丽叶骄罗
酒精度:13%
酒评:橘牌-托斯卡纳表现出的是“普契尼”充满阳光、活力的一面。在用以酿制顶级勤地酒的土地上,选取较年轻的葡萄(12-15)年酿造,制成年轻热情的托斯卡纳葡萄酒。橘牌-托斯卡纳红葡萄酒兼有成熟浆果的香气和新鲜水果的清爽,适宜搭配烤肉或比萨。
产区介绍:
托斯卡纳大区(TOSCANA) 托斯卡纳大区由10个省份及其下属287个市组成,面积22993平方公里,大区首府是佛罗伦萨(FIRENZE)。10个省份分别是AREZZO,FIRENZE,GROSSETO、LIVORNO、LUCCA、MASSA
CARRAR、PISA、PISTOIA、PRATO、SIENA。 托斯卡纳大区位于意大利的中部。西接第勒尼安海;东部以亚平宁山脉为界,与艾米利亚.罗马涅大区和利古里亚(LIGURIA)大区相连。与相邻的翁布里亚(UMBRIA)大区和马尔凯(MARCHE)大区的边界上横亘着亚平宁山脉的支系,道路蜿蜒曲折;南部是丘陵地区,与拉齐奥(LAZIO)大区相接;北部与艾米利亚.罗马涅(EMILIA
ROMAGNA)大区相连并有一段与马尔凯(MARCHE)大区相接。 托斯卡纳大区气候温和,尤其是沿海地带。海滨地区经常遭受来自非洲撒哈拉沙漠的西洛可风的影响,降雨较为频繁。亚平宁山脉阻止了来自东北方向的冷气流进入这一大区。山地、平原、丘陵等地貌在这一大区均有分布。
葡萄品种介绍:
玛尔维萨(Malvasia),尤其是在伊比利亚半岛和意大利,被广泛用来指多种葡萄品种,特别是指那些年代久远,起源于希腊的葡萄品种。这些古老的葡萄品种能酿制出个性十足,酒力强劲,有时残糖量高的葡萄酒。在用玛尔维萨酿制的葡萄酒中,大部分是颜色较深的白葡萄酒,但也有一些酒体轻盈的红葡萄酒。尽管,如今,玛尔维萨在世界各地的种植面积并不大,但它分布的范围却十分广泛。
SANGIOVESE(SANGIOVETO)圣祖维斯 主要味道特性:樱桃,李子;香草,野味 CHIANTI区的主要红葡萄酒品种,也是意大利中部最负盛名的葡萄品种,早年的圣祖维斯葡萄酒酸度较高因而果味清新怡人。此葡萄品种味道多样化,浅年的圣祖维斯葡萄酒富有樱桃李子的果香,最为人熟悉是它的烧橡胶气味,因而很多酿酒师都尽量避免烧橡胶味的出现;一旦成熟,其一连串的李子,樱桃,黑莓以至香蕉的味道,就会发挥的淋漓尽致。成熟的圣祖维斯葡萄酒更有野味,皮革及动物的气味。近年来澳洲也有种植圣祖维斯,但略带甜味,或许糖份过多,感觉与意大利的圣祖维斯不一样。
绮丽叶骄罗(Ciliegiolo)是原产于意大利托斯卡纳的一种红葡萄品种。该品种是根据其如樱桃般的风味和颜色来命名的。尽管绮丽叶骄罗可用于酿制一些极为优质的葡萄酒,并且与桑娇维塞(Sangiovese)搭配还可赋予桑娇维塞柔和的口感(尤其是在基安帝(Chianti)葡萄酒中),但它的种植面积却正在下降。
相关的DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种是桑娇维塞的双亲之一,这有些出乎意料。20世纪90年代,翁布利亚(Umbria)和托斯卡纳出品的一些绮丽叶骄罗单品酒品质出众,增加了该品种的受欢迎程度。
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