花茶干燥机厂家茶叶烘干杀青设备 杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
花茶干燥机厂家茶叶烘干杀青设备 与传统的燃煤方式相比,微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点,而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式,无噪声,无烟雾、无灰尘之害,加上微波有较强的杀菌作用,茶叶产品卫生安全,已经被越来越多的茶叶加工企业认可。
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!
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微波干燥特点:
1、干燥速度快。花茶干燥机厂家茶叶烘干杀青设备 常规方法由10%含水量脱至1%以下需十几个小时,采用微波干燥仅需十几分钟;由5%含水量脱至1%以下常规方法需六至七小时,采用微波干燥仅需几分钟;由30%-20%含水量脱至1%以下,常规方法需二十几小时,采用微波干燥仅用二十分钟左右。
2、保持物料原色。 由于微波干燥不需要热传导,物料自身发热,干燥速度快,接触物料的温度大大低于常规方法,不会造成物料裂变现象。
3、花茶干燥机厂家茶叶烘干杀青设备 与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。相比而言,一般可节电30%-50%。改善劳动条件,节省占地面积.设备的工作环境低、噪音小,极大地改善了劳动条件,整套微波设备的操作只需2-3人。
微波杀青保鲜优势
1、时间短、速度快
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
3、节约能源
4、均匀彻底
5、便于控制
6、设备简单,工艺先进
7、善劳动条件,节省占地面积
花茶干燥机厂家茶叶烘干杀青设备 微波杀青杀菌设备是一种新型高效的设备,是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本,同时具有杀菌功能,经微波设备的玫瑰花含菌量完全可以达到QS食品认证要求的卫生标准。
微波大米干燥熟化设备参数:
一、 主要技术参数:
● 电源输入: 三相380V±10%,50Hz
● 总输入视在功率: 约96kW
● 微波输出功率: ≥60kW功率可调(隧道式)
● 微波频率: 2450MHz±50MHz
● 外型尺寸: (约)16000×1140×1800㎜(长×宽×高)
● 进出料口高度: 60㎜
● 传输带宽: 900㎜
● 传送速度: 0~5 m/min
● 传输带离地面高度:800±15mm
● 工作温度: -5~35℃
● 工作环境: 相对湿度≤80%
● 周围环境: 周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体
● 微波漏能: 符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准(<5 mW/㎝2)。
● 设备安全: 符合GB5226电器安全标准。
● 卫生安全: 符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标。
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