表达的科学原理：

燃烧的条件是：

（1）要有可燃物；（2）要有助燃物质；（3）要有一定温度。

水是火的克星。一般火灾都可用水来扑灭，这是因为大量的水可以降低可燃物的温度，而水及水蒸气可以隔绝氧气。但是有些物质燃烧是不能用水来扑救的。如：油类火灾、金属类火灾、带电物体火灾、电石火灾、三酸（硫酸、硝酸、盐酸）、高温设备火灾及熔化钢水火灾等；油类、金属、带电物体、电石等火灾应该用沙子来扑救（灭火）。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救带电物体火灾。

训练演练者用灭火器进行火训练。系统设定好的多种常见火灾（办公场地火灾、电器火灾、厨房液化石油气火灾、加油站起火等）之一，参与者在灭火器架上选择适合该火灾使用的正确的灭火器，灭火器将感应信号发送给系统鉴别，当选择灭火器正确时，才可以进行灭火体验。本系统的目的，是通过灭火体验，了解常用的灭火器的使用范围和正确操作步骤。通过对不同火灾场景的随机切换达到灵活运用的目的。

展示内容及操作说明：

随着人们安全意识的加强，安全工作、学习和生活已成为人们的必需。相应的，模拟消防演示系统作为现代化安全教育必不可少的组成部分，其应用也越来越广泛。该系统面向主要对象为非消防人员，其目的是让人们了解家庭火灾类型的辨别及其扑救方法；并懂得常见家用灭火器的类型及其适用的火灾类型；根据火灾类型，学习家用灭火器材的正确选择和规范操作方法。