牛杂火锅培训,牛杂火锅技术培训班,18820145416 黄小姐,牛杂火锅市场前景培训,广州广品餐饮培训,随到随学,包教会!
到底什么是牛杂火锅呢?其实就是精选之牛肚、牛肠、牛筋、及多种食材加以炖煮后再加上浓醇的高汤,配合数种中药及香料经过数个钟头的熬煮,味甘甜、香气横溢而不腻。
我们的目标是以最短的时间帮助更多想学牛杂火锅人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!
培训内容
1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛杂火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。
加入广品 ,有一定经济基础者,可申请广品区域代理,与广品一同成长,详请联系广品工作人员,联系电话18820145416
本部采取一对一教学方式,绝不保留关键技能,使学员技能绝对达到完美口味。
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