斩拌机_红肠火腿斩拌机_斩拌机价格厂家 联系方式:18253618937 QQ:1085630335
斩拌机整体采用优质不锈钢,表面易清洁
斩拌机适用于火腿、肉丸、肉串、千页豆腐、鱼豆腐、速冻水饺、豆腐干等休闲食品的加工。
品牌 | 其他 | 型号 | 40型斩拌机 |
容量 | 50(L) | 斩锅转速 | 7(r/min) |
功率 | 5.1(KW) | 电源电压 | 380(V) |
斩刀数量 | 3把 | 斩刀转速 | 1440/2980(r/min) |
重量 | 680(kg) | 生产能力 | 20-30(kg/h) |
加工定制 | 是 | 出料盘转速 | 80(r/min) |
适用范围 | 千叶豆腐浆、丸子馅斩拌 | 外形尺寸 | 1500*865*1400(mm) |
斩拌机 简介
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的必要设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的,且不会出现脱油现象。要改善产品口感,提高产品的出品率都应首选斩拌机。提高生产率降低劳动强度也应首选斩拌机,提高产品质量,延长保质期更应该首选斩拌机。