Ø 特性:
l 本机器整机为全不锈钢制造
l 100% 转鼓绝缘,电动控制护盖开启关闭
l 该机器有逆向运转方式。
l 一个转臂可以先于另一转臂旋转。
l 随着转臂的运行,同步运行模式下的刮铲表面力度加强。
l 加工时间自然会被压缩。
l 始终保持良好的搅拌和滚揉效果。
l 夹层式冷却系统将冷冻剂R404从内置的冷却单元直接引入到加工罐体内的内夹层。
l 刮铲臂保证将制冷量均匀的传输给产品。
l 内置混合臂带有计数功能
l 可以独立运动也可以与刮铲同方向运动,保证产品始终如一。
l 同方向运动时,混合臂可以在前或在后,或同步运动。
l 对不同的产品均可对剪切力进行调整,从而避免出现死角。
l 刮铲臂创新的轻型结构使得大型刮铲实际重量变轻。
l 塑料刮铲可以保持罐壁清洁没有物料堆积,安装拆卸清洗方便。
l 控制系统采用人机界面控制,可储存多种加工工艺和配方,智能防水。
l 敞开式上料装置清洗维护方便快捷
l 上料装置良好的密封性使得液体流向罐体内而不至于溢出。
l 带有计量功能的真空系统,真空管和通风管敷设于罐体夹层
l 由不锈钢制作的管路直接敷设与冷却旋管顶部
l 在通风过程中,环境空气被降至10摄氏度左右,降低罐内温度,保持温度低温恒定。
l 根据不同产品加工要求,真空速度可快可慢。控制范围可在5% - 95%之间调整。
l 符合CE认证标志,GS-Certificate证书
l 附件有肉末滚揉臂和精细食品混合臂
Ø 用途:
l 本机器适用于各种肉块的滚揉加工,包括整支鸡、鸭、肘子
Ø 技术参数:
l 型号:MGR1500
l 外形尺寸:2250×2420×2460mm
l 电压: 380V 三相 50Hz
l 总功率: 14Kw
l 真空度:0-95%
l 转臂转速: 0-25 rpm
l 罐体容量:1500L
l 最大灌注容量:900L
l 重量: 3000Kg