商用台式全自动冰淇淋机,冰淇淋分为软的冰淇淋和硬式的冰淇淋两种,软式的冰淇淋是由软式的冰淇淋设备对原料进行急速冷冻而现场制作而成,并现场销售,其产品温度一般为-6—-8摄氏度,硬式的冰淇淋在制作完成后,其产品温度一般为-3摄氏度左右.再放入急速冷冻箱内冷冻至-15—-25摄氏度后集中销售,冰淇淋机918998399293购买须知,小心价格陷阱!。
商用台式全自动冰淇淋机优势: 优势1、指示提醒:甜筒披萨机内置自动警报装置,外设电源指示灯+模芯温度提示灯。
优势2、超高膨化率304不锈钢搅拌柱,带有高效膨化管。
优势3、全自动清洗功能,一键式全部完成,超低能耗,自动降速节能,十六档软硬度调节设置记忆功能。
冰淇淋机自助制作冰淇淋方法: 一、参考配方:全脂奶粉10%,淀粉1%,糖13%,鸡蛋5%,明胶0.05%,香精0.02%,加水至100% 将你经过消毒处理过的冰淇淋原料倒入储料缸。
二、参考配方:全脂奶粉10%,淀粉1%,糖13%,鸡蛋5%,明胶0.05%,香精0.02%,加水至100% 将你经过消毒处理过的冰淇淋原料倒入储料缸。