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昨天说到了会所设计中，赢利点和盈利模式的研究和探索，对于会所设计的影响，说大了可以直接决定你是否能做大，因为只有不敢想，没有不敢做。看这篇文章之前，可以先复习一下昨天分享的成都餐厅设计，然后才看下面的内容。
这个时候可能有人会说了，只是做室内设计，有必要分析这么多吗?对于设计师来说，的确是没必要，但是对于负责任，有能力的设计师来说，就很有必要了。对于被设计业主来说，可能的确要比一般设计贵那么一点，但是你却相当于请了半个咨询师，对你后期营业创造的便利和为你产生的利润，会远远比你想的更多。就像之前那篇酒店设计的文章一样，设计没做好，导致后期酒店营运成本增加的例子太多太多。
那么对于成都餐厅设计 ，也是同样的道理，如何让餐厅做强?你卖炒饭就安安心心的卖炒饭吗?好吧，你说你不安心，但是当你不安心再卖炒饭的时候，我却发觉连卖其他东西的位置都没考虑的时候，更别说有卖其他东西的视觉盈利因素的设计了，这个时候，你除了卖炒饭，你还能干嘛?
对于餐厅这种寸土寸金的行业来说，更加应该规划好赢利点及盈利模式，以便后期发展，因为餐厅有厨房这种和盈利点息息相关的区域，赢利点增加的时候，必定顺应厨房的能力输出，而厨房在前期规划过程中，又适应于餐厅的布局和餐位数，因为，仅仅是这些简单的因素加以考虑，你还能说餐厅设计简单吗?我们还不谈后期卖鲜榨、软饮、小吃等，还不谈再卖餐具、卖家居、甚至卖餐厅文化，不要以为这是天方夜谭，小米凭借一款不赚钱的手机，赚翻了周边产品的钱，在互联网及互联网思维的驱动下，传统的餐厅行业难道不可能走向这种卖主营不赚钱，卖周边赚钱的境地?那么，成都中餐厅设计又简单了吗?
