多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具,可生产出不同形状的。糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲,全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。
其特点如下:
一、操作方便,安全节能
操作方面上手快,一学就会,不仅节省人力成本,还能节省大量的个人时间和精力。安全节能,耗电低,食材浪费较少。很多客户反馈使用我公司产品以后,大大降低了用料成本和用电成本;二、用材过硬我公司机器全部采用优质不锈钢制成。使用寿命高,故障少。符合国家食品安全标准,外形美观。三、提供指导所有出售的机器我们都,给客户完善的售后保障。提供技术、提供配方、提供支持。年糕的制作方法我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米/粳米)为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。
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