美蛙入口肉细嫩、爽口、滑润、再加上舌味巴蜀精细研发的底料和配料，将工艺融汇其中，汤底鲜香，辣而不燥、香而不腻，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，鲜香细嫩，回味悠长。美蛙鱼头作为特色餐饮的代表，使得各种美蛙鱼头店如雨后春笋般开起来，并且开一家火一家。

　　舌味巴蜀美蛙鱼头的培训内容：

　　1、原材料的识别及选用;

　　2、底料的制作技术;

　　2、汤料的熬制技术;

　　3、鱼头和美蛙的码味技术;

　　4、锅底制作技术;

　　5、菜品的配制及保管技术;

　　6、碟碗料的制作技术;

　　7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

　　8、免费跟踪服务，学员免费享受技术升级

　　作为中国顶级特色餐饮研发机构，舌味巴蜀目前已成功合作餐厅上万家，学员遍布全国。我们将根据各地域、人群、季节需求开发特色产品，产品的落地性及适应性极强。我们培训方式是大厨一对一教学，还可以上门教学，先尝味道满意再学，包教包会，直到学会为止。舌味巴蜀全体家人等候你的光临。