科华内酯豆腐机优势

一机多用： 内酯豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

洁净卫生： 内酯豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。

方便快捷： 内酯豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。

内脂豆腐机性能特点：

1、内脂豆腐机生产效率高，安全卫生；口感细腻保有令人回味无穷的大豆清香；

2、内脂豆腐机豆腐制作快，豆腐韧性适中，省时省力；

3、内脂豆腐机质感好，色泽乳白，软如糯，入口软香；

4、内脂豆腐机油香十足，营养丰富，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质），所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身；

5、内脂豆腐机高度集成，操作简单，易掌握，所产豆腐且不含任何化学添加剂；

6、内脂豆腐机所生产的豆腐可安你需要提高大豆和豆腐产出比例，每斤大豆产2.5到4斤豆腐，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐的口感和风味。

内脂豆腐机/盒装豆腐机利润分析：

一斤豆子可生产盒装内脂豆腐8~10斤，一盒豆腐350g，一斤豆子可生产盒装豆腐15盒，按现在市场价格一斤黄豆2元，盒装内脂豆腐1~1.5元一盒，每斤豆子十元左右的纯利润，市场利润非常可观！

自动内酯豆腐机﹨盒装内脂豆腐机设备的工艺流程：

 1.精选：

 清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆。

 2.浸泡：

 根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12小时—14小时，夏季6小时—8小时，冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心，中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开，即搓开豆瓣呈乳白色，中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右。

 3.磨浆：

 按豆与水之比为1/3—1：4的比例，均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调一致，不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑，粗细适当，稀稠合适，前后均匀。要尽量磨细。

 4.过滤：

 过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度，而且效率高，质量好。使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80目—100目的，后两次用80目的。