Ø 概述：
l 真空按摩机采用304不锈钢板制作，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构
l 肉类真空按摩机，是在真空状态下，利用物理冲击原理
l 让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打
l 从而达到按摩、腌渍作用， 腌渍液被肉充分地吸收
l 增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果
l 可以增强保水性，增加出品率，可以改善产品的内部结构
l 全自动真空按摩机除具有真空按摩的特点外
l 还具有电脑控制与变频技术的功能，更新增加了遥控作业系统
l 是机器使用更安全，更方便，更加节能高效
l 最大的增加滚筒内的摔打滚揉空间，使按摩肉品的效果均匀
l 噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高
l 设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本
l 减轻了劳动强度，大大提高了生产效率
l 更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品品质事故
Ø 特性：
l 全机采用不锈钢材质，坚固耐用，符合食品卫生设计，容易清理
l 无段变速控制系统，可随产品需求调整转速，操作简单，故障率低，可24小时连续使用
Ø 功能：可缩短腌渍时间，提高产品新鲜度，可增加腌渍物含水性及渗入嫩化效果
Ø 技术参数：
l 型号：J-VM600
l 外形尺寸：1533×925×1490mm
l 滚筒容积：600L
l 真 空 泵：40m3/H
l 真空泵功率：2.25Kw
l 电压：380V 3PH 50Hz
l 重量：450Kg
