湖南靖州乃“中国杨梅之乡”，是全国杨梅生产区之一，栽培历史悠久。早在2000多年前先人就开始了人工栽培，300多年前已成功实现人工嫁接。

    靖州杨梅以果大色鲜、肉厚多滋、酸甜适度，风味独特、绿色环保、生态安全、效益显著而闻名遐迩，有“江南第一梅”之美誉。

相传明未清初，吴三桂引清兵掳掠中原，遭到中原人民的英勇抗击。当他带头窜到靖州偏远的木洞时，适逢杨梅成熟季节。吴三桂的兵马又饥又渴，便摘梅充饥解渴。吴三桂连吃数颗，酸得龄牙裂嘴。他本患龌齿，经酸梅一刺激，痛得更是难受，一怒之下，当即下令将杨梅树砍光，然后拔营向贵州方向而去。第二年春日，木洞来了一位白胡子老翁，他先在一个叫"上冲"的地方，选好几蔸杨梅树蔸，用利斧一砍两开，将带来的梅枝插入，然后用泥土堆好，夯紧。说来也怪，那插入的梅枝茁壮成长，结的杨梅与山梅大为不同，黑里透红，又鲜又亮，甜里带酸，酸里带甜，特别好吃。山民无不欢喜，大家效法在杨梅蔸上插入梅枝，不到数年功夫，木洞满山满坡又长起了杨梅树。

靖州木桐杨梅以果大色鲜,酸甜爽口,风味优良,天然性好而著称,清代靖州是朝圣的贡品,《靖州乡土志》诗云“木洞杨梅尤擅名,中国梨粟亦争鸣百钱且得论摊买,恨不移根植上京.”果大色鲜—平均果重约11.6g,最大果重约28.78g,成熟的果实分别呈现出紫红,鲜红和粉红的色泽.风味优良—蛋白质,碳水化合物,多种维生素及铁磷钙等元素的含量均高于福建淅江的商品。天然性好――由于具备特有的适应性和抗逆性，病虫害极少，果农至今沿袭不施化肥的百年习惯。其天然性是其它人工栽培水果不可比拟的，为当今工业时代不可多得的无公害绿色食品。

食用方法简介:

开箱后直接食用.

开箱后用冷开水轻漂数秒种,滴水沥直再食用(原风味略减)

鲜果经常温或长途运送后不宜再久放,可用原装小盒短期存入1-3度冰箱冷藏室(原风味略减)