屠宰设备企业研究和开发新的屠宰工艺,推动新产品的开发。如研究新的击晕方法,开发喷淋浸烫工艺和采用脱羽方式及脱羽参数,采用喷淋或湿法预冷,对家禽屠宰厂的副产品羽毛、血内脏等,
除加工成蛋白饲料外,要研究新的综合利用工艺。
屠宰设备企业要加大科技投入,增加研发资金投入。根据食品工业十二五规划,支持一批重大关键技术开发项目和关键设备的研制工作,促进具有自主知识产权的产品研究开发和转化的政策,争取国家在政策、资金等方面的支持,加速技术成果产业化。
屠宰设备企业需积极引进国外先进技术,并不断消化吸收。近年来我国引进大量进口屠宰生产线,我们要对引进的设备进行消化吸收,分析其工作原理,并结合我国机械行业发展水平、生猪养殖特点进行创新,研制出拥有自主知识产权的设备。
屠宰设备企业要加大科技投入,增加研发资金投入。根据食品工业十二五规划,支持一批重大关键技术开发项目和关键设备的研制工作,促进具有自主知识产权的产品研究开发和转化的政策,争取国家在政策、资金等方面的支持,加速技术成果产业化。
屠宰设备企业需积极引进国外先进技术,并不断消化吸收。近年来我国引进大量进口屠宰生产线,我们要对引进的设备进行消化吸收,分析其工作原理,并结合我国机械行业发展水平、生猪养殖特点进行创新,研制出拥有自主知识产权的设备。