适用于热敏性物质，在真空条件下进行低温连续浓缩，具有保证成品质量、节能、稳定性好等优点​。

 该蒸发器适用于热敏感性物质（如牛奶、果汁、药液等）在真空条件下进行低温连续浓缩。它由加热器、蒸发室、水力喷射器、多级水泵、水箱、循环出料泵和操作台等组成，凡物料接触部分均采用不锈钢材料制成。具有体积小，效率高，成本低等特点，是理想的浓缩设备。

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