微波解冻,利用915MHZ电磁波,通过极性分子的高速震荡,能快速打破冰的结构,从-18度到-5度仅需10分钟,整个解冻过程在0度以下,正所谓解冻不化冻,不变色,无肉损。济南华诺微波设备有限公司作为微波解冻行业的领军企业,相继在连锁餐饮、牛羊肉解冻、海鲜制品解冻、鸡鸭产品解冻、猪肉产品解冻、水果产品解冻等领域为客户解决了解冻难题,华诺微波通过科研与实践相结合的设计思路,不断优化产品设计,一直引领微波解冻设备行业走向新的高潮。
日前,华诺微波解冻设备正在加班加点生产微波解冻设备,目前设备经过严格的出厂测试,在节能环保上更胜一筹,为节能减排做出的贡献,意义重大。
微波解冻设备是当前肉制品行业特别是进口牛羊肉、猪肉冻品行业及海鲜冷冻产品最理想的解冻方式,微波解冻具有解冻不化冻的特点,解冻完的肉类或海鲜产品在色泽和口感上跟解冻前完全一样,微波解冻不会对产品造成任何损害和流失,但由于冰和水的介电常数不同,因此微波解冻必须控制在0度以下,也就是说微波解冻的肉类适合于任何切割深加工,并非从冷冻肉直接解冻为冷鲜肉,请广大客户注意。
微波解冻过程:肉类从零下18度解冻到零下5度到0度,视个体体积大小仅需5-20分钟,整个过程控制在零度以下,不会对产品品质造成任何影响。
设备特点:1、环保无污染;
2、快速解冻,效率高;
3、不受解冻物体形状限制;
4、设备投资小,设备占地面积小,安装方便。
5、设备运行无需耗材,运行成本低。