机器特点:
1,外观整洁卫生.外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形压制而成,内设动力装置和传动装置,外设数控装置.
2,重量轻,整体重量:58公斤左右.
3,省电,每12小时不超过3度电.
4,工作效率高,相对于人工技师而言不存在疲劳和情绪因素影响,无需支付工资,吃住及福利等一切开支,真可谓一次投入长期受益,是您的最理想选择.
5,削出的面条形如柳叶,长短宽窄薄厚均匀,口感筋道,这是一般人工技师难以实现的,且故障率低,易操作维护.大厨师 奥特曼 喜洋洋不锈钢机身、玻璃钢机身、都可以定做的。全网最低价格。质保一年。欢迎实地考察。看好质量。
刀削面机产品特点分析；
1、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制装置;
2、耗电省，10小时耗电不超过2度;
3、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。
4、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的;
5、使用寿命10年以上毫无问题，故障率极低，随机附带备用易损件;
6、底部装有万向轮便于移动和固定，操作使用方法极其简单。
使用方法分析
1.插上电源。
2.按上升按钮，使机器右臂上升至最高位置。
3.把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正放在左臂的托面板上。
4.按下降按钮，然后将手持刀片的右臂下降，越离面团表面0.5mm的位置停止。
5.按启动按钮使机器进入正式削面的状态。
6.根据一次性削面的数量可以随意调节大碗、中碗、小碗。如；需三大碗，设置完成后，在按运行即可。一般大碗可运行设定为150-200之间，根据面的长短、碗的大小自由设定。
7.面条的薄厚及碗的大小的调整；面条厚度，碗大小秒数，可根据用户的需求随意调整面条的厚度。
8.面条的宽窄的调整：将螺丝向外旋转面条变宽、向里旋转面条变窄，可根据客户的要求随意调节
电压：220V 功率：2.2kw
产量：160条/min
最长削面长度：480mmf
外形尺寸：540*450*980mm
重量； 60kg




1、本机大部分采用不锈钢材料，依照人体外形压制而成。具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点。内设机械动力装置,机器故障极低。底下按有四个地轮挪动方便。
2、12小时耗电量不超过3度电。真正实现节能高效，为用户创造效益、节约成本。
3、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
4、操作简单，工作效率高，相对于人工技师而言不存在疲劳、情绪波动等因素，因而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永久受益的理想选择。
5、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！
6、刀削面机削出的面条形状美观，削出的面状如柳叶，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人.


1、本机外壳采用不锈钢包装,具有整洁美观,使用寿命长,安全卫生等优点.
2、喜羊羊刀削面机器人使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。购买刀削面机器人特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削3-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机器人削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、喜羊羊刀削面机器人削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、购买刀削面机器人不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！




售后保障：设备按照国家三包，一年内免费上门维修，终身保修！
新款机器的优势：
1.弧形面板设计，更适合削面的弧形轨道。
2. 外体全不锈钢材料/玻璃钢两种材料可供选择，头像有，奥特曼，喜洋洋，仿真人（男厨师/女厨师）依照人体外形压制而成，内设动力装置（调速电机）和传动装置（高精度齿轮），电脑板做在机器里，为最新款一体机，体积小，噪音小，外观漂亮。
3. 效率高，一分钟180刀，一分钟3-6碗，双刀320刀。
4. 削除的面条柳叶形、三菱行、长寸长、无毛边、口感筋韧利口
5. 最长可以达到55厘米
6.整机尺寸：45*45*85cm（长 宽 高）
7.底座尺寸：48*48（长*宽）
8.电压：220V 频率:50Hz
9.功率：280±10W
　　舌尖上的刀削面
　　刀削面是中国的传统美食，据有关考证，该面食起源于山西，后逐渐流行于全国，刀削面的主要特点是用一把锋利的刀将面削出来成条化，其形似柳叶、中厚边薄、这是与手擀面、拉面等的根本区别！！其它面不管是拉面，担担面，等基本是粗细一致，而刀削面则是呈不规则形。这种中厚边薄不仅有利于煮熟速度更快，而且由于边薄，更利于卤的香味融入面条。这也就是刀削面卤很重要的一个关键因素。刀削面与担担面，拉面，热干面，炸酱面等成为中国面食的主要品牌。
　　刀削面主要流行于北方地区，但地域的不同又使刀削面的口味有着很大的区别。所谓正宗的刀削面在广义上讲，属于山西，在山西则流行于大同，大同刀削面又分为宽面和细面。大同刀削面的主要特色是卤，而且其卤主要以猪肉卤为主。
　　在山西另外一个城市即运城永济市，这里是中国刀削面馆经营人数最为庞大的一个地区，据统计，永济市至少有三万人在全国各地从事刀削面馆经营或削面工作，与永济刀削面相配套的是永济的牛肉饺子，在这个杨贵妃和和柳宗元的故事，刀削面的流行，是否能创出一种“贵妃削面”呢？？
　　陕西同样是刀削面的重要聚集地之一，但陕西刀削面与山西刀削面有着很大的差别，在陕西，鸡汤刀削面是主要的特色，清真型刀削面更符合西安，宝鸡，咸阳等地的民族特色。
　　在中国，另外下一个具有地方特色的刀削面便是鸡西刀削面，鸡西地处中国的黑龙江，冬季寒冷，也许正是这样的气候特点，这里的刀削面以“辣”而闻名。
　　这就是中国刀削面的基本地域特色，这就是大同刀削面的猪肉香，永济刀削面贵妃之美，陕西刀削面的鸡汤味，鸡西刀削面的“辣”。
　　刀削面的手上功夫
　　刀削面强调一个“削”字，一块面立于面板上，削面师傅扛于肩膀，右手拿刀，前后快速运动，一条条均匀的面条如银蛇飞舞落入流滚烫的水中，即刻便熟。用刀削面需要很大的力气和技巧，所以，女性削面的很少，削面师便全是男人的天下。在山西，大同和运城，永济等地，很多男孩自小便学习削面技手术，然而到削面馆打工，做为一种生存的职业技手术，用刀削面看似简单，实则需要很长的时间的练习和足够的力气，一个顶级的削面师傅可最长削出80厘米的面来，每分钟可削140刀左右，可谓神奇。
　　刀削面机的发明
　　大约在2010年，在中国阳原，一个崔润全的面馆老板几经周折利用汽车雨刷的左右运动原理，发明了中国第一台机器人刀削面并轰动全国，这个头发不多的中年男人，应证了聪明绝顶这句话。崔发明的刀削面机器人走出阳原，来到北京，并赋于“奥特曼”这样一个名字，并迅速传播。
　　机器人刀削面机的削面原理是这样的：一台主电机通过减速箱和拉杆带动机械臂实现每分钟100至150的前后动动，并机械臂上固定削面刀一个，从而实现削面。另外一个电机作用用于面板，以实现面板的左右平行移动，从而实现削面的逐条进行。在面板底部有另外一个电机，此电机通过丝杆和杆原理，实现面板的上下移动，这样，三个动动同时进行，就实现了削面的有序配套。
　　刀削面机器人的应用
　　刀削面机问世以后，迅速产生了许多的生产企业，并在全国进行推广，在最初，削面馆大多是图新鲜，引进机器人进行面馆的新卖点推广，而且各地也出现了不少“机器人刀削面”的招牌，生意火爆，并引得众多媒体的争相报道，一时间成为一个削面热点。而随着机器人刀削面这种单纯资讯卖点式吸引眼球的作用逐渐下降，而众多的面馆开始引进机器人刀削面更出于节约费用的考虑，现在，一个机器人刀削面机的售价已从最初的18000元降低截至的6000至7000元左右，而一个削面师傅一年的费用大约为4万元左右，所以，使用机器人削面明显可以创造更多的经济效益。这是最根本的原因。
　　刀削面机削面与人工削面的区别
　　目前，在削面馆中流行这样一句话，机器人削面不如人工削面，难道这真有很大的差别吗？？刀削面机分为两种，一种是盘式削面机，这种机器采用离心力的原理，将面通过螺旋式推进器挤出来，这种刀削面机的特点是速度很快，但面经过高温和挤压，口感较硬。而机器人刀削面机在削面原理上是与人工削面一致的，而且比人工削面更均匀，只是由于机器人刀削面机的出现，影响了削面师傅的收入，所以削面师傅对刀削面机器持反感的态度。