立新自熟米线机设备主要功能是制作各种米线，是以大米、小米、玉米等为原料，加工成的米线晶莹剔透，柔软细腻，筋实耐煮，口感好。可一机多用适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。高效新型自熟米线机一人即能操作，方便适用，效益十分可观。

立新米粉机更换相应的原料和粉板,就能生产出不同规格、粗细扁圆的米线、米粉,也可用面粉、玉米面、淀粉生产热干面、冷面、杂粮面条、粉条、粉丝等。所产产品不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好。非常适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。

立新多功能米粉米线机加工的玉米面条具有以下特色：

一、该机具有多功能性,可生产玉米保健面条、玉米方便面,同时也可生产以任何淀粉为原料的粉条、粉丝及南方米线等食品。使用单相电机或柴油机作动力,1-2人操作。 

   二、该机采用高科技生物转性配方和无脂脱糖创新工艺,所产面条不仅 金黄鲜亮、柔润滑爽、细腻清香、营养全面,而且具有去除油腻、润肠通便、降脂益寿等利于人体健康的多种作用,属粗粮细作，有助于养生食疗。    多功能玉米面条机是采用在一个挤压螺旋内设置的倒嚼螺旋来使粉料再一次受挤压而达到粉料充分熟透的目的而制成。具有结构紧凑、使用方便、体积小、省电、粗粮细做挤出的面条质量稳定、富有弹性和光亮等特点，具有极高的营养价值。