制作程序：
先将豆腐皮包布两边免边（不用将布散困），用绳将包布从腰中扎紧。浆水煮开，放入半勺食用碱，
将扎好的包布放入，煮30-60分钟左右，水成稠黄色即可。使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布，卷布，注意，不用将包布弄散，经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，首次卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口内，用以上方法再次整理卷布.5.打浆：先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，先开水，在开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行第一遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推位调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，夏天打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象.
