我在别人店面打工就可以学到了，为什么要来学校学习技术?

　　答：在中国，没有哪个成人不经常在外面吃东西，大家在吃之前看到的只是一盆一盆、一桶一桶、一堆一堆的半成品，比如那个面、那个饼、那个浆、那个馅、那个酱、那个卤水、那个汤这都是秘密制出来的。有了这些，稍加培训小工都可以把它变成成品，小工都可以卖的，这没有什么技术含量，瞟就瞟得会!会做了谁都会卖。学习的关键就是这些半成品!消费者是看不到怎么加工出来的，就连本店的员工也看不到，这是核心技术，这是老板赚钱的资本!掌握这些半成品制作的详细配方，操作方法这才是学习的目的!核心技术掌握了就可以做出这个产品，悟性高的可以举一反三，可以青出于蓝而胜于蓝!你能做出一个两个成品，就能做出十个八个，百个千个，都是以此类推，机械化的重复，了不起是个熟练问题。学习小吃技术，关键是配方要量化，方法要规范化，才能使学员做出一样的东西。至于经营管理、店面设施都是因人而异的，其它地方的只能做个参考。要的是学会那个品种是怎么做出来。

在当今充满机遇和挑战的时代，很多人已经不满意给别人打工，而是选择自主创业，自己当老板，无论手里资金多少，都想选择一份相应的产业作为自己终生的事业，在这一人群中经过调查有百分之六十的人选择开一家自己的小食店、饭馆或摆个地摊什么的，很多人都认为开餐馆无非就是租个店面请几个服务员和厨子仅此而已或是说自己一个人做，一个夫妻店开起来就行了，但是一番过程下来才发现开店创业这个过程中大有文章。

为什么做小吃生意、它有什么特色？？

1、它投资小---只要花个几百块、一千块学个小吃技术、终身受益，有技术在身，自己就可以做生意

2、它风险小---做小吃生意没有什么金融危机风险、没有什么投资进去钱打水漂的风险，只要你的小吃味道好，服务好，顾客来的自然也就多来了

3、它成品低、购买方便---小吃生意的原材料一般市场都有卖、而且你买多还有优惠、成品低这就不用多说了那学这个小吃技术，是怎么培训