1、制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。
2、炒料广泛：凡含糖份液体，冰淇淋原料，鲜果，果汁，牛奶，豆浆，汽水，咖啡，可乐，啤酒，粥等皆可制作。还可制作目前国外流行食品鲜果冰淇淋，品味比国内大型联锁快餐店的冰淇淋品味更好，更天然，更有营养价值。
3、经营面广：学校，冷饮店，西餐厅，酒家，车站，商场，影剧院，体育馆，旅游景点，住宅小区，乡村集镇，繁华街道均可设点经营。
4、四季皆宜：春夏秋冬均可，带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。

5、收益特快：按每天净收益300元计算，一周内左右，可以收回全部投资。这种小投资高回报的新兴产业，给广大的创业者，特别为下岗职工提供了良好的就业机会和致富途经。

果味炒冰方法

方法一：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。

方法二：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元，特级果酱0.12元=原料总成本0.4—0.48元。

方法三：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）新鲜果汁30—50克，再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，再加特级果酱15—20克。然后炒冰，炒干即可。
成本=糖水0.1元,新鲜果汁0.2—0.4元果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元，特级果酱0.12元=原料总成本0.65—1.2元。