立新多功能米线机以大米为原料，经过一系列加工制作出米线，米粉，年糕等。产品的特点为保质期长、耐煮、耐炒。优质的米线机能够提高成品质量，提升米线的口感，不仅筋道且切有较好的嚼头，他让米线的生产变得更加的轻松简单，该米线机可以大米、玉米、小米、豆类等为原料，可以生产出：米线、米粉、年糕、玉米面条、彩色面条等十几种产品,是一种多功能米面加工设备。

立新MXJ-100米线机可有效解决米线熟化、成型一体化生产的问题,其解决的技术方案是,包括机架、筒体、进料斗和螺旋推进器,筒体装在机架上面,筒体后部在机架上装有主轴箱,主轴横向装在主轴箱两端壁中心位置上,主轴两端伸出主轴箱,一端上装有传动轮,另一端伸入筒体中心内,在筒体内的主轴上装有螺旋推进器,筒体后上部有进料口,进料口上经支架装有进料斗,筒体前下部有出料口,出料口上装有固定盘,固定盘上装有成型装置,成型装置由活动盘及活动盘内横向装的成型孔板构成,该机结构简单,新颖独特,使用方便,性能稳定可靠,省工省电,生产效率高。

立新米线机厂家应客户的需要，吸取众家之长，研制推广了优质米线的专用设备--多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。

立新多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，便于长期保存。