辽宁省建平县是中国杂粮的主要产区之一,以盛产优质杂粮闻名遐迩,被誉为"中国杂粮之乡"。这里具有得天独厚的自然条件,半干旱半湿润的气候、光照充足、昼夜温差大、无霜期短、雨量适中恰好与小杂粮适应性强、耐瘠薄、生长期短的特点相吻合。
清乾隆年间,这里出产的"八里香"优质黄小米,曾被御封为"贡米",一九五三年,全国召开群英会时,国务院曾指名调运三百吨建平黄小米进京,奖赏来自祖国各地的劳模。在百姓的日常生活中,五谷杂粮成为人们走访亲友、馈赠亲朋的健康"礼品"。小米粥历来是产妇补养身体不可缺少的食品。
鲜享有机杂粮农场位于建平县朱碌科镇源丰有机杂粮基地