本店咖啡豆全部新鲜烘焙，烘焙前后两次手选。烘焙程度按照店主对本款咖啡豆的属性理解进行烘焙，如果有特殊要求请留言。

     （下单后24小时内寄出，默认百世汇通快递。）

宝贝详情：

【本品名称】：肯尼亚PB TOP

【产地】：SASINI庄园

【豆种】：SL2B  半水洗

【风味】：莓果、柳橙、奶油、中等醇厚度

【烘焙程度】：中度烘焙

【冲泡温度】：87-92度

【净含量】：227g

【包装】：专业牛皮纸带阀环保袋

     肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件，它位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536 公里。境内多高原，平均海拔1500 米。中部的基里尼亚加峰（肯尼亚山）海拔5199米，山顶有积雪，为非洲第二高峰。全境位于热带季风区，但受其地势较高的影响，为热带草原气候，降水季节差异大。肯尼亚咖啡豆是当地的支柱产业，肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100 米的地方，一年中收获两次。其主要特r色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士喜爱的单品。

   关于咖啡豆磨粉的说明

       本店建议咖啡豆最好是现磨现喝，全部磨粉不利于咖啡的保存，还有就是香气和口感流失会很快。烘焙程度越深氧化过程越快，特别是意式咖啡，意式咖啡磨成粉后很难萃取出很好的油脂。单品咖啡手冲过程也会出现膨胀不够或者不膨胀的现象。本店不建议代磨咖啡，如果需要只能根据我们的经验代磨，不能保证每台意式咖啡机出品的流速质量，意式萃取是需要技巧和技术，要有好的出品，需要咖啡机、磨豆机、制作咖啡的人等各方面的配合等因素。

      长期需要饮用意式咖啡的话，建议是买一个磨豆机。如果一定需要研磨，我们会为你免费代磨，请您在拍下时，一定留言冲煮咖啡的方式，以便我们根据实际情况来确定磨粉的粗细。