科信热泵烘干机(隧道式烘干抽湿一体机)在烘干红枣方面的应用:
科信空气能干燥机设备大枣热泵烘干除湿一体机枣子热泵除湿烘干房
红枣烘干有别于其它品类烘干的一个重要因素,就是必须考虑其熟化过程,即尽可能在保全红枣自然品质的前提下进行内部水分的蒸发和糖分的转化。红枣内部含有丰富的糖分,其中含有的多糖是一种没有甜味的物质,必须在生物酶的作用下转化成单糖后才能变甜,这就是红枣熟化变甜的原因。
我们要红枣内部的糖分在生物酶的作用下充分转化,就需要增强生物酶的活性。通过长期的实践我们找到了红枣内部糖分转化的温度段:55-60度左右。
科信红枣热泵烘干工艺主要分为以下四部:
(适用于纯加热型烘干排湿系统,选用科信多功能烘干抽湿系统操作更简易)
一、充分预热
为防止红枣表皮细胞孔收缩、结壳硬化、阻止红枣内部水分蒸发,在红枣进入60℃内部糖分转化的温度前,需要进行充分的预热,逐步加温,为水分大量蒸发作准备。前期烘房应控制在35℃左右,6~10小时;当枣温达45℃稍感烫手时,维持7~8小时,用力压枣时枣身会出现皱纹;枣温达45~48℃时,枣表面会出现一层小水珠。
二、升温,游离水蒸发
为使红枣内部的游离水大量蒸发,此时需提高温度,在8~12小时内使烘房内达到60℃,切忌超过65℃,以利水分大量蒸发,此时应注意除湿,并保持室内温度不要有大的变化。当枣果表面出现皱纹时,说明干燥正常。
三、控温干燥除温
四、冷却
科信新能源山笋热泵烘干工艺
压榨后的竹笋含水量约为60-70%,烘干要求含水量为13%,整个烘干过程约为50小时,要求温度约50-65度(可调控),温湿度均匀,风流均匀;
山笋热泵烘干,整个烘干过程大致可以分为三个阶段:
一阶段 排湿期 把烘房温度升30-40度,风量加大,时间约为2小时,主要是把竹笋的湿气烘出并抽走;
二阶段 烘房升温达到50-55度,以抽湿为主结合排湿系统,时间约为5小时。
三阶段变色烘干,温度控制在55-65度,为最重要的阶段,直接决定烘干的品质。
备注:笋类的烘干,科学的物料摆放及烘房的循环风流设计是个关键,做好了,既可以缩短烘干时间,又可大大提升烘干品质!
专业农产品烘干,中药烘干,工业烘干
科信热泵烘干除湿机在虫草花烘干中的应用:
虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。
虫草花自身含水量较大,达到87%的水分,而上市的虫草花却是以干货方式存在,那么对于很多产量化的企业面临着烘干的大问题,烘干方式也各不相同,但是多半企业烘干方式都离不开电加热,锅炉及微波,以上种种在实际使用中产生的费用极高,无形中造成成本增高,销量也无法提高。另外,通过以上传统烘干,烘干时间过长,达到24小时左右,色调没有达到预期效果,这也是让多数企业烦恼的事情,所以应用范围也不是很广泛,甚至不考虑使用,直接用太阳来晒干。
经过以上种种原因,科信热泵烘干抽湿机顺势而生,节能环保,一度电相当电加热5度电来使用,操作方便,智能化控制……