做特色小吃生意堪比打工有前途，很多上班族都拥有一个梦想，与其枯燥的给人打工，不如自己给自己干，开一家特色小吃餐馆。表面看起来就是把菜肴端给客人，可细细算起来，却还是有很多琐碎的事情需要注意。

店面的装修

前期策划做好以后，就是店面的装修问题了，好的环境尤其是有个性的风格更能吸引顾客的光临。投资只是一方面，主要的还是设计问题，打出自己的设计风格才是关键。装修不是一个简单的过程，可以选择世面上流传的一些特色产品来布置店面，比方可以利用模具在墙上绘画出标新立异的涂鸦，油画等等。事先可以多找一个有经验的人给些中肯的建议，而且装修不仅涉及到个性，风格也涉及到环保消防等安全问题。安全问题一直是亘古不变的老话。

女孩子可以没有很高得学历，但是一定要有一门可以养活自己甚至养活一家人的手艺，这样自己在以后的夫家才有更多的底气，话说现在的女性可以收入很低，但是一定要有自己的收入。这样的独立的女性是现在的推崇。俗话说：经济基础决定上层建筑，可见经济独立是至关重要的。最重要的是现在已经不是嫁人可以改变命运的时代了。那么现如今女孩子学点什么手艺好呢？

首先不能太复杂，也不能投资太大。那么小吃就成为了当仁不让的首选。小吃操作简单，投资小。哪怕孩子没有进过厨房，没有很高的悟性，没有任何的基础都可以学会。而且小吃的利润非常可观，刨去成本和各种开支，利润也可以在40-50%之间。最主要的是小吃生意不会被淘汰，现如今小吃生意越来越红火，基本每个城市都有很多小吃城、小吃街。人们对于美食小吃的渴望也越来越浓。像炸鸡块、快餐、烤面筋、鸡蛋灌饼等等。只要用心做一个月最少都是上万以上的收入。

开小吃店您需要知道的常识

1、听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，zui好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。

2、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要了解行业内的发展状况，了解新兴的小吃项目，从而开发新的利润增长点。