面包大类：豆沙面包，小蝴蝶面包，椰蓉面包，蜂蜜面包，丹麦蝴蝶面包，丹麦风车面包，丹麦牛角面包，红豆汉堡，肉松面包，豆沙面包，面包法棍，火腿面包，全家福面包，吐司面包，大列巴面包，丹麦夹馅面包，丹麦蓝莓面包，丹麦菱形面包，黄油面包，辫子面包，奶油夹馅面包，丹麦红豆面包，金砖面包，毛毛虫面包，菠萝面包，老式面包，丹麦手撕包，奶排，玉米面包等等。

蛋糕大类包括：生日蛋糕、鸡蛋糕、脆皮蛋糕、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、戚风蛋糕、橄榄蛋糕、红枣蛋糕、豆腐蛋糕、葡萄蛋糕、肉松蛋糕、玛芬蛋糕、香米蛋糕、老式蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士卷糕、玉米蛋糕等等。

济宁乐天利糕点培训机构开办于2010年底，至今已经教学近5年了，学员也有近万人，该培训中心教学模式灵活，根据学员的需要来进行教学，培训中心自身所带的品种有200多种，大类的话分为各种蛋糕、面包、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、元宵、休闲甜点、防腐技术及裱花技术等。学习过程全部都是由，培训中心资深烘焙师亲自手把手实战教学，他从事糕点行业30年，每天朝夕相处都是各种糕点产品，不仅拥有雄厚的技术资源而且拥有丰富的实践经验。学习过程中，学员也可以咨询自己在糕点方面遇到的各种问题，凡是在我们培训中心学习过的学员，以后在应用时遇到任何不懂的地方也可以电话咨询，同时，若是学员前期不知道如何购买机器，培训老师也会提供相关参考意见。

凡有学习各种面包、各种蛋糕技术的学员，均可以加QQ咨询：18854726230杨女士，QQ：2268079693