在旅游饭店中汇集了许多融入了现代科学技术的较新服务设备，这些设备是实现饭店豪华、舒适和一流服务的基本保证。随着社会对一专多能从业人员的需求，饭店服务员不仅要熟练掌握服务技能，还应熟悉与服务工作有关的一些设备的使用与维护知识。

　　本书针对目前饭店服务与管理专业的学生缺乏饭店设备的使用知识的现状而编写，以满足本专业学生及广大饭店服务员的工作需求。

饭店设备使用常识》是全国中等职业学校饭店服务与管理专业配套教材之一，是根据教育部颁布的中等职业学校饭店服务与管理专业教学计划的要求编写的。《饭店设备使用常识》针对中等职业学校饭店服务与管理专业的学生对饭店设备知识了解不多的特点和其实际的认知水平，有针对性地选择饭店服务员常用的服务设备进行讲解，主要内容包括：安全用电常识、电热设备、电动设备、空调制冷设备、电子设备、其他电器设备、饭店其他附属设备。

在激活（或登录）麦金塔计算机后，Finder 是用户首先会接触到的程序，它也负责体现整个操作系统的主要视觉风格，而需要注意的是，这不应该和实际上由操作系统内置之特定服务组件所提供的图形用户界面混淆（例如：WindowServer）。虽然 Finder 是操作系统中重要的部份之一，但它仅是一个应用程序，用户可以将 Finder 从系统中关闭，但这样一来也就无法打开任何文件或文件夹。