开小吃店您需要知道的常识
1、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,zui好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
2、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要了解行业内的发展状况,了解新兴的小吃项目,从而开发新的利润增长点。
小吃店经营的生财之道
倾听顾客的意见
前面提到,必须了解顾客的需要。如何做到这点呢?zui好的办法当然是倾听了。经营事业,要顺应自然,集思广益,然后才去做该做的事,这样才能无往不利。如果只顾推销商品,而听不进顾客的意见,肯定不会受到大众的欢迎。在日常生意上,要坚持以谦虚的态度倾听顾客的看法,只要持之以恒,生意必定会日益兴隆。
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