目前市售各种钓鱼饵料，对搓饵的要求是不同的。比如最常见的万能饵，必须多搓才能使用，有时为了增加粘度，还用热水（开水）拌饵。而日本的丸九黄鲫饵（一目），则要求少搓或基本不搓。其它各种鲫饵的粘度一般都可以通拌饵过程中的搓来达到理想状态。如果多搓还达不到所需的粘度，除上面提到的用热水和饵外，还可通过加粘粉或拉丝饵来满足粘度的要求。但这类方法通常极少使用。当需要降低饵料的粘度（不是硬度）时，一般只加雪花粉。这是一种无色、无味、无粘度的膨化饲料,减小粘度的效果极好。此外也还有一些粘度很低的鲫饵，如日本丸九的黑卿饵等，但其中都带有它们自身的味道。当这种味道与你所用鱼饵的味道相辅时，亦可使用。粘度与硬度通常关系比较密切。当饵过硬需要加水时，必然要通过搓揉和匀，一搓便会过粘。饵过软加料后多搓。同样也会过粘。因此，在这种情况下水意调整粘度是很重要的。

  这里所说的轻与重，是指鱼饵的比重。这已是钓鱼用饵中较为高深的问题，需达到一定的水准方可涉及。简单来说，比重大的鱼饵下沉快，但不利于鱼的吸入；比重小的则相反。此外，饵的比重对浮漂的灵敏度还有影响，调漂时要考虑到饵的比重这项因素。比如正常的“调4钓2”，饵重即偏钝，饵轻则偏敏。一般说来，粘硬的饵比重都较大；松软的饵比重则较轻。饵的比重可以通过调整浮标时测试。比如你调的是4目（空钩半水），上好双饵后抛入水中看漂尾下沉多少。一般应以下降3~4目为宜。如下沉过多，需将标目得再高些；若下沉过少则应对标目再低些。当然，这与漂尾的粗细以及上饵的大小还有着直接的关系。

饵料营养价值的评定编辑

主要采用以下一些指标：

①饵料系数。投喂的饵料和养殖对象的增重之间的比值。扣除饵料中的水分即为干饵料系数。饵料系数的倒数用百分比表示，称饵料效率。

②总的饵料转化率。养殖对象增重(以干物质计)和消耗的饵料(干重)之间的比值，用百分数表示。

③蛋白质效率。消耗1单位饵料蛋白所得到的养殖对象的增重。

④蛋白质利用率。养殖对象体蛋白的积累和消耗的饵料蛋白之间的比值，用百分数表示。

⑤能量转化率。养殖对象增重部分所具有的能量和消耗的饵料所具有的能量之间的比值，用百分数表示。

⑥特定的生长率。即饲养到一定时间鱼体重量的自然对数值减去放养初重时的自然对数值，再除以饲养天数,用百分数表示。

加工和贮存饵料的机械加工是为了改变其物理特性，以提高适口性和可利用性。饵料的物理特性有时和营养成分同样重要。常见的饵料制形有粉状、面团状、硬粒状、软粒状和膨化饵料等。粉状饵料用于鱼苗和滤食性鱼类的养殖，面团状饵料主要用于鳗鲡、虾类和小鱼种的养殖。大多数养殖种类均可用硬颗粒饵料投喂。软颗粒饵料适用于不能摄食硬性饵料鱼类如鲈和小白鲑的养殖。膨化饵料的浮性和水稳定性较好，便于掌握投饵量。

饵料的贮存通常须有干燥、避光等良好环境。饵料的含水量不得超过13%，以防止霉变和产生有毒物质。饵料中加入0.25%的丙酸或 0.3%的丙酸钠可防止霉变。饵料保存期以3个月为限。否则一些对氧和光敏感的物质如维生素C和A很容易损失，也会引起脂肪的氧化。